Pod pokroviteljstvom Općine Pušća, a u organizaciji Udruge „Pušćanska salama“ u petak, 29. travnja, u Pušći je održana jubilarna, peta po redu „Pušćanska salamijada i špekijada“.

Kao i proteklih godina, ocjenjivačku komisiju činilo je pet članova koji su ocijenili 45 uzoraka salama i 13 uzoraka špeka.

Najviše ocjene, te šampionsku plaketu, u kategoriji Proizvođači salama - hobisti, za svoju salamu, dobio je gosp. Tomislav Kapusta iz Svetog Križa, šampionsku plaketu u kategoriji Proizvođači špeka - hobisti dobio je gosp. Božidar Mikulan iz Zaprešića, a u kategorijama Registrirani proizvođači špeka i Registrirani proizvođači salama, šampionske plakete odnio je predstavnik mesnice „Vugrinec“ iz Kraja Donjeg.

Rezultaate natjecanja možete pogledati klikom ovdje ili na sliku ispod.

U sklopu obilježavanja Dana Općine Pušća održana je četvrta po redu Pušćanska Salamijada i špekijada. Unatoč recesijskom vremenu broj sudionika je neznatno smanjen, što dokazuje da su kvaliteta i tradicija na prvom mjestu.

Stručnu komisiju činilo je 5 članova dr.vet.med. Damir Benčević kao predsjednik i članovi dr.vet.med. Željko Stanišak, dr.vet.med. Ivica Horvat, dr.vet.med. Stanko Čujko i dr.vet.med. Miro Pavlinić. Njihov zadatak bio je pregledati, pomirisati, okusiti i ocijeniti 43 uzorka salama i 11 uzoraka špeka. Ocjenjivao se vanjski izgled, izgled na prerezu, okus i miris.

Šampionsku plaketu za najbolju salamu dobio je gosp. Mario Horvat iz Pušćanske Dubrave, dok je najbolje ocijenjeni špek proizvod gosp. Drage Antolića iz Donje Pušće.

Rezultate natjecanja možete vidjeti klikom ovdje ili na sliku ispod.